第(3/3)页 看来如今的白案确实很拉胯。 虽说海选赛限定了一波食材,但只要基本功足够强,或者会的面点丰富,想要达到B级应该还是比较容易的。 C+级? 宋砚等比了一下自己。 估计全身技能在高级的时候,做了一个从来没有尝试过的,且有一点挑战难度的,应该才能做到这等级吧。 他本来还在纠结要不要重做一份馅,但海选赛B级好像真的不算差了。 至少比C+强。 这时,工作人员已经将旁边那名选手的白菜猪肉包端到了评委席。 宋砚立马看了过去。 此时的几名评委们已经从另一边的红案比赛场地走了过来。 林耀东赫然坐在C位。 他本身就是一个老餮,当初在宋记吃饭都能提出一大堆建议,如今身为赛事的举办方,坐在C位再合适不过了。 身边各坐两个人,一男一女。 是老白和小葵。 咦,等等。 最边边那个站着的人是林昊吧? 他怎么也拿了一个包子吃啊? 这是混到编外评委了? 宋砚有些不忍直视。 此时,林耀东已经夹起了被切成小块的白菜猪肉包,放进嘴里。 随后拿起打分板,写了个8分。 老白也咬了一口,眉头微微皱了一下,又苦笑着摇摇头,也给了8分。 小葵倒是吃得仔细,咀嚼的时间比前两位都长,最后打出了9分。 林昊站在最边上,原本给自己拿了一个包子,结果咬了两口后就不太想吃了,又看了看三人打的评分,目瞪口呆。 好家伙。 这是在干毛啊? 这水平也能打八九分? 那小宋师傅要是做那些自己擅长的面点,岂不是能打一百分了? 小葵放下打分板,拿起话筒,声音不大但很清晰:“我先说两句。” “这次海选赛的规则,说实话,对于白案选手来说有些不公平。” “因为很多白案师傅都是专精一道的,现在限制食材、限制时间,让他们临时发挥,确实有点为难人。” “但我们还是想看一看,在这种限制条件下,大家会怎样应对,怎样用自己的手艺去做自己或许不擅长的东西。” 第(3/3)页